Na drugi początek prezentujemy Państwu drugą najjaśniejszą Gwiazdę tego wyjątkowego gwiazdozbioru (już tutaj uprzedzaliśmy, że w tym Gwiazdozbiorze mamy do czynienia z pierwszym miejscem Ex Aequo). To jest właśnie Maszyna zajmująca tę pozycję wraz z Mazzer’em ZM Digital, czyli Mazzer KOLD S.
Co czyni ten Młyn (nie sposób określać Go mianem młynka!) tak wyjątkową maszyną, godną zajęcia pierwszego miejsca w stajni MAZZER (Mazzerrari/Mazerratti) – to jego doskonałość konstrukcyjna, to jego pieczołowita dbałość o temperaturę mielonej Kawy – stąd też jego nieprzypadkowa nazwa KOLD S (cold w języka angielskim oznacza zimny, zimno i takich właśnie konotacji należy się tutaj doszukiwać). Młyn ten to wiele oryginalnych pomysłów, a także zbiór całego doświadczenia Mazzer Luigi Spa. wyrażony w konstrukcji i działaniu tego potężnego młyna.
Zarówno jego konstrukcja, jak i zastosowane żarna powodują, że jest on swego rodzaju wzmacniaczem aromatu i smaku Kawy i nie ma w tym stwierdzeniu żadnej przesady. By to stwierdzić potrzebujemy dwóch młynów: KOLD’a S i jakikolwiek innego (z każdym staje w szranki i rozwala bez głębszego wdechu!) młyna/młynka, które to zestawienie pozwoli nam za pomocą eksperymentu poczuć o co w tym stwierdzeniu chodzi. Pozwoli nam to w sposób bezpośredni doświadczyć geniuszu tego Młyna, jego niespotykanych walorów w kontekście jakości przemiału, dbałości o temperaturę mielonej kawy, a zatem o to co w finale znajdzie się w naszej filiżance. Ten młyn nie ma sobie równych. Wszelkie eksperymenty mamy za sobą i ich rezultaty są po prostu cudownie zaskakujące. O to chodzi nam – Coffee Lovers. Chodzi o to, by miłość do kawy wyrażała się w praktyce, by wyrażała się czynem, a nie pustą deklaracją. W końcu chodzi o to by wyrazić Kawie szacunek, dbałość o jej każdy aspekt, wyeksponowanie jej wdzięku i wyrażenie wdzięczności wobec Niej. Nagrodą dla nas jest to, co otrzymujemy w filiżance, jest to ostateczna nagroda, jaką otrzymuje prawdziwy Coffee Lover, czy też bohater mitu po wszystkich przeżytych przygodach.
Sami widzicie, nie sposób o tym Młynie ani krótko, ani byle jak.
Przejdźmy do bardziej technicznych, konkretnych rzeczy dotyczący Mazzer’a KOLD S, powstrzymać emocje podczas próby jego opisu to prawdziwe wyzwanie.
Mazzer KOLD S to w praktyce:
Doskonała prędkość mielenia przy NISKICH OBROTACH
+ PRZEKŁADNIA NAPĘDOWA PASOWA, aby utrzymać ciepło silnika z dala od komory mielenia
+ SYSTEM PODWÓJNYCH WENTYLATORÓW ze sterowaniem elektronicznym
= Utrzymać mieloną kawę w niskiej temperaturze, aby zachować aromat kawy i smakować wszystko, co w niej najlepsze. Oto młyn godny najbardziej wybrednego smakosza. To młyn miłości do kawy, Coffee Lovers!
+ Stożkowe żarna charakteryzujące się lepszym rozpraszaniem ciepła generowanego podczas przemiału (czy wiecie, dlaczego Niche zdobył taką popularność? Odpowiedź brzmi – stożkowe żarna Mazzer!!!)
+Mazzer jest niedościgniowym wzorcem, Kold S zaś mistrzem dbałości o Aromat i Smak Kawy
Najważniejsze cechy i funkcje Mazzera KOLD S:
- Pokrętło regulacji grubości mielenia o bardzo wysokiej precyzji z licznikiem obrotów, by łatwo orientować się w nastawach młynka
- Przyjazny dla użytkownika system MEMORY TRACK do regulacji nastaw grubości mielenia. Łatwy do ustawienia i łatwy do odczytania
- zredukowana o 52% retencja komory mielenia
- równomierny przemiał i stałość dozy przemiału
- specjalny system chłodzenia z dwoma wentylatorami
- płynna mikrometryczna regulacja grubości przemiału
- łatwe czyszczenie komory przemiału, bez utraty nastaw!
- możliwość aktualizacji oprogramowania młynka
- młynek o bardzo dużej wydajności, przeznaczony do miejsc o dużej konsumpcji kawy oraz do wszystkich szczególnych miejsc, w których jakość Kawy stanowi najwyższy priorytet!!!
- średnia prędkość to 7g/1,4s kawy
Piszcie, dzwońcie, pytajcie. Odpowiemy, a nawet zaproponujemy Wam szkolenie baristyczne, sprzętowe, serwisowe… No i będzie szansa za pomocą eksperymentu przekonać się o jakości Mazzer’a oczywiście 🙂 Nie ma lepszego sposobu na pozbycie się fałszywych informacji i zbędnego nieprawdziwego uwarunkowania. Taki Młyn w domu to zdobycie zimą K2, to osiągnięcie tej skali, to kawa jakiej pozazdroszczą Wam absolutnie wszyscy 🙂
Oto i ON – Maximus Colossus Mazzer Kold S zrodzony ze Światła oraz Bezruchu, Atmosfery i Energii Geniuszu! Oto kilka fot tego Kolosa mielenia Kawy:
