Coffee Lovers – to radość z obcowania z prawdziwą kawą. Ceńmy to, co w kawie najistotniejsze: smak, aromat, jej naturalne piękno i MAGIĘ! Oto postulaty stawiane przez Coffee Lovers, czyli ludzi darzących tę niebagatelną roślinę prawdziwym uczuciem. Pragniemy nieść wiedzę na jej temat oraz pozwalać wszystkim jej miłośnikom zetknąć się z kawą w jej najlepszym wydaniu, z mocą jej smaku i aromatu, obcować z kawą mieszczącą się w przedziale od przyzwoitej po ekskluzywną jakość. Pragniemy także obalać mity, to one w dużej mierze ponoszą odpowiedzialność za dość opłakany stan naszego rynku kawowego. Koncentrujemy się na jakości, na podstawowych i kluczowych cechach kawy właśnie, nie chcemy mydlić oczu naszych klientów powszechną „wiedzą” bazującą na wspomnianych mitach (100%Arabica, jasno palona, świeżo palona, tj. wczoraj, „mocna kawa”, 16 Bar, etc.) oraz baristycznymi pokazami (sami je bardzo lubimy, preferujemy je jednak w sytuacjach, gdy jakość kawy jest po prostu potwierdzona!). Koncentrując się na tym, co stanowi fundament, ułatwiamy poznanie oraz czytelność najbardziej istotnych cech kawy.
Proste metody bazujące na kawie najlepszej jakości pozwalają w prosty sposób dostrzec walory kawy, przyswoić podstawową wiedzę na jej temat i eliminują możliwość wprowadzania nas w błąd. To właśnie przedmiot zainteresowania oraz działalności Cofee Lovers. Zapraszamy do współpracy wszystkich miłośników, fanów, smakoszy oraz wszystkich sympatyków tej absolutnie wyjątkowej rośliny – Coffea, której botanicy wyodrębnili i opisali ok. 100 gatunków (np.: Coffea Arabica, Coffea Canephora – nazwa gatunkowa Robusta, Coffea Liberica, Coffea Stenophylla, Coffea Racemosa czy Coffea Mauritiana oraz przykład hybrydowego gatunku Coffea Arabusta).
Szanowni Państwo, czy wiecie, że to właśnie kawa zawiera najwięcej związków aromatycznych spośród wszystkich naturalnych produktów spożywczych? Naszym udziałem zaś nader często jest wyjątkowo kiepska jakość tej szlachetnej rośliny, do tego stopnia, że mając do czynienia z produktem iście szlachetnym dochodzimy do wniosku, że kawa jest „zbyt mocna” gubiąc się w ocenie. To oczywiście skutek bogactwa i intensywności aromatu, nie żadnej kosmicznej mocy. Dowodzi to jednak po raz kolejny, z jak fatalną jakością mamy do czynienia na co dzień, to tego typu codzienne doświadczenia obarczają naszą ocenę sporym błędem… Zapraszamy do współpracy w dziele upowszechniania walorów tej „mitycznej” rośliny.
Nasza oferta jest ofertą skierowaną głównie dla profesjonalistów. Nie zapominamy jednak, że wielu z nas oczekuje odpowiedniej jakości kawy w domu, biurze, czy plenerze. Opracowujemy i rozbudowujemy naszą ofertę w sposób zaspokajający wszystkie wyżej wymienione potrzeby i warianty 🙂
-
Historia Mistrzowska
-
Home, sweet home
-
Wyśmienite Kapsuły, najlepsza kawa w domu i biurze, konkurencja kawiarni w domu i biurze