Clean Cup Blen (CCB) jest najnowszą mieszanką Barbery opartą w 100% na Arabice. Najlepszej jakości ziarna pochodzą z plantacji znajdujących się w Kostaryce i Kolumbii. Związek ten zapewnia świetny smak oraz wyjątkowy aromat.
Fundamentami mieszanki (jedynymi składnikami) są:
Costa Rica arabica SHB Tarrazu San Rafael
To wyjątkowej klasy Arabica, która uprawiana jest w południowej Kostaryce, na wybrzeżu Oceanu Spokojnego, wysokość upraw mieści się w przedziale od 1200 do 1650 metrów n.p.m. Warunki uprawy to m.in.: picking (ręczne zbieranie owoców) oraz suszenie ziaren w słońcu. Costa Rica SHB (Strictly High Grown – wysokość upraw rygorystycznie przestrzegana) Tarrazu – to filiżanka kawy o wyjątkowo solidnym „body”, jakże soczystym aromacie i oczywiście doskonałej kwaskowatości, wszystkie one współgrają ze sobą w harmonii komponując filiżankę nadzwyczajnej przyjemności.
Columbia Excelso EP Sierra Nevada
Ta pierwszorzędna Arabica uprawiana jest na dużych wysokościach kolumbijskiej Sierra Nevada, w obszarze masywu de Santa Marta. Uprawiana jest na wysokości od 1000 do 1300 metrów n.p.m. Kawę tę uprawia się na zacienionej plantacji, co jest zjawiskiem dobrym zarówno dla środowiska naturalnego, jak i oczywiście samego smaku kawy. Owoce kawowca uprawiane tą metodą (z drzewami zacieniającymi) dojrzewają dłużej, dzięki czemu ziarna są twardsze i charakteryzuje je bogatszy aromat. Cechą charakterystyczną tego typu plantacji, czyli kawowców rosnących w cieniu oraz na dużej wysokości, jest wolniejsze dojrzewanie owoców kawowca. Zwykle oznacza to kawę charakteryzującą się większą słodyczą, bardziej przejrzystą kwaskowatością i twardszymi ziarnami. Jest absolutnie wyjątkowo zbalansowaną kawą pozostawiającą usta czystymi. Średnie „body”, dobry finisz. Słodycz i świeża (chrupka) kwaskowatość.