Ekspresy Brasilia, jak i sama firma to synonim piękna, jakości, szacunku dla włoskiej tradycji kawowej oraz zaawansowania technologicznego. To czysta perfekcja, to doskonałe espresso, to przyjemność pracy Baristy. Barista może celebrować swe umiejętności, może fascynować swych klientów pięknem, dbałością o każdy szczegół i jakością swej pracy oraz doskonałością jej efektów – idealnym espresso, cappuccino, etc. Połączcie taki ekspres z jedną z naszych doskonałych kaw, a nigdy nie zetkniecie się z narzekaniem na jakość tego, co oferujecie swym klientom 🙂
BRASILIA Futuro Espresso to:
- Innowacyjność
- Badania i nieustanny rozwój technologiczny
- Jakość
Pamiętajmy to, co najważniejsze: Kawa to najprawdziwsza Sztuka! Nawet najdoskonalsza technologia nie zastąpi pasji i oddania prawdziwego Baristy, Baristy Totalnego! Oddanie, miłość i doświadczenie ma kluczowe znaczenie dla jakości i wpływu kawy na nasze samopoczucie. Oddanie, miłość i doświadczenie na każdym etapie drogi ziarna do naszej filiżanki, tj. uprawy, wypalania, blendowania, a w końcu parzenia i serwowania to gwarancja doskonałej kawy, doskonałego espresso. Technologia może nas skutecznie wspierać i taką jest właśnie rola technologii.
Główne cechy profesjonalnych ekspresów Brasilii to:
- Customization (szycie sprzętu na miarę) – HORECA (kawiarnia, hotel, restauracja, pub, a nawet dyskoteka) zawsze znajdzie sprzęt skrojony na miarę potrzeb i swej specyfiki
- Design – wydajność i estetyka ekspresów Brasilia, które można integrować w różnych kontekstach, także w najbardziej poszukiwanych i ekskluzywnych środowiskach
- Innowacyjność – zarejestrowane patenty, inteligentne narzędzia, najnowocześniejsze systemy: nasz dział badań i rozwoju nigdy nie przestaje zadziwiać
- Made in Italy – każdy ekspres produkowany jest wyłącznie we Włoszech. Tylko w ten sposób espresso może nieustannie odnawiać swój globalny sukces.
Flagowy Ekspres Brasilia Rito, a cóż to oznacza?
Najnowocześniejsza konstrukcja, która jest w stanie połączyć atrakcyjność wizualną z przyjemną funkcjonalnością, optymalną niezawodnością technologiczną i parametrami ekstrakcji, które można dostosować do konkretnych mieszanek najwspanialszych kaw. Nowa linia Brasilii jest idealnym rozwiązaniem dla wszystkich barów, w których wysokiej jakości espresso jest prawdziwym rytuałem. To postulat godny Coffee Lovers. Możemy teraz realizować go wspólnie, do czego serdecznie Was zapraszamy.
Zoptymalizowana ekstrakcja kawy dzięki nowemu urządzeniu B16 z funkcją statycznego wstępnego parzenia. ■ Regulowana temperatura parzenia w zależności od rodzaju mieszanki, dzięki systemowi termosyfonu (w fazie instalacji). ■ Stabilność termiczna gwarantowana przez system Bullone Rosso, wyjątkowa technologia przemysłowa Bianchi Industry ( rito touch).
!!!Zrób doskonałe espresso z dowolnej mieszanki dobrej kawy: to pierwsza specjalność Rito we wszystkich jej wersjach. To oczywiście nie wszystko!!!
Dysza pary Cold Touch z izolacyjną i nieprzywierającą powłoką ułatwia czyszczenie i pomaga bariście stworzyć bezkonkurencyjne cappuccino niezależnie od rodzaju mleka (zwykłe mleko lub mleko roślinne, etc.). Ponadto, aby zaoferować więcej przyjemności miłośnikom herbaty, urządzenie umożliwia zaprogramowanie trzech poziomów temperatury wody w celu zwiększenia wydatności aromatów i przestrzegania zasad warzenia dla wszystkich rodzajów herbaty: zielonej herbaty, czarnej herbaty lub aromatyzowanej herbaty.
Jakości wyśmienicie służy technologia Brasilii – Bullone Rosso! A cóż to takiego? Bullone Rosso oznacza:
- stabilną temperaturę – gdy właściwa temperatura wody zostaje osiągnięta, porosza się one przez stabilizator temperatury gwarantujący stałość tego parametru
- zoptymalizowany przepływ – mierniki wolumetryczne wyposażone są w dyszę wylotową, aby zmniejszyć przepływ wody do grupy
- zaawansowany mieszacz – większa długość wtryskiwacza oznacza, że mieszanie odbywa się w wyższym położeniu niż w standardowych modelach
- kalibrowana ekstrakcja – grupa zaparzeniowa jest wyjątkowa pod względem wielkości i masy oraz wyposażona jest we własny obwód wodny.
Możecie także obejrzeć video podsumowujące doskonałość tej maszyny, dostępne tutaj: https://www.youtube.com/watch?v=8_7khbmNAx8&feature=youtu.be
