z miłości do kawy…

Kawowa misja

25 lat miłości do kawy!

SAKA4, Mazzer Polska, żarna Mazzer, serwis Mazzer, najlepsze żarna do młynka do kawy, coffee burrs, the best coffee burrs, oryginalne żarna Mazzer Luigi Spa., tylko oryginalne żarna Mazzer, oryginalne części Mazzer, części Mazzer oferowane przez Coffee Lovers, Coffee Lovers polecają żarna Mazzer, grinding blades, grinding burrs, żarna stożkowe, conical burrs, żarna, żarna do młynka, żarna stalowe, stalowe żarna Mazzer, żarna od Coffee Lovers, najlepszej jakości żarna do młynka kawowego, mielenie kawy, młynek do kawy, części do młynka, grinders parts, akcesoria do młynka, młynek do kawy, młyn do kawy, żarna tytanowe, najnowsze żarna, najlepsze żarna, tylko żarna Mazzer, żarna tylko od Coffee Lovers, Mazzer Polska, żarna Mazzer, serwis Mazzer, najlepsze żarna do młynka do kawy, coffee burrs, the best coffee burrs, oryginalne żarna Mazzer Luigi Spa., tylko oryginalne żarna Mazzer, oryginalne części Mazzer, części Mazzer oferowane przez Coffee Lovers, Coffee Lovers polecają żarna Mazzer, grinding blades, grinding burrs, żarna stożkowe, conical burrs, żarna, żarna do młynka, żarna stalowe, stalowe żarna Mazzer, żarna od Coffee Lovers, najlepszej jakości żarna do młynka kawowego, mielenie kawy, młynek do kawy, części do młynka, grinders parts, akcesoria do młynka, młynek do kawy, młyn do kawy, Żarna do młynka, żarna do młynków, żarna Mazzer, żarna tytanowe, żarna kosmiczne, trwałe żarna, najtrwalsze żarna, NAJLEPSZE Tytanowe Żarna Mazzer Super Jolly - T033M, Kapsułki z prawdziwą kawą, kawa, kawa włoska, prawdziwa kawa, pyszna kawa, barista totalny, najlepsza kawa, barista, akcesoria baristy, wszystko dla baristy, profesjonalny barista, kawa z mlekiem, espresso, cappuccino, ristretto, Caffè corretto, flat white, Espresso Lovers Only, mazzer, młynki mazzer, ferrari dla kawy, młynek mazzer, części mazzer, akcesoria mazzer, mazzer polska, saka caffe, barbera caffe, 7gr caffe, caffe only, ese pod, ese pod polska, saszetki z prawdziwą kawą, tylko prawdziwa kawa, ekspres kapsułkowy, ekspres POD, ekspres ese pod, ekspres dla baristy, wyposażenie baristy, wszystko dla baristy

Każdego dnia selekcjonujemy, wypalamy i blendujemy z pasją, miłością i rzemieślniczym namaszczeniem najlepsze ziarna kawy. Importowane przez nas ziarna są przedmiotem bardzo dokładnej selekcji i poszczycić mogą się nagrodami (certyfikatami) za najwyższą jakość, wyjątkowe walory smakowe (testy organoleptyczne) oraz wybitne parametry techniczne, na bazie których oceniana jest ich jakość. Wszystko to gwarantuje najwyższą jakość naszej kawy.

Dedykowane wypalanie poszczególnych ziaren

Ziarna wypalane są jako „single origin”, tj. każde z ziaren wchodzących w skład poszczególnych mieszanek wypalane jest oddzielnie, jako że wierzymy, iż pochodzenie ziaren, ich charakter wymaga szczególnych, odpowiednich dla danego ziarna warunków wypalania. To chwila magii, wypełniona tradycją, pasją i doświadczeniem podczas której jesteśmy świadkami tej osobliwej transformacji, gdzie zielone ziarna zastępowane są poezją smaków i aromatów.

Blending: tradycja i innowacja

Niepowtarzalny smak i aromat Saka Caffè opiera się na stałej i wnikliwej kontroli kombinacji mieszanek poszczególnych blendów. Saka Caffè opiera się na fundamencie „single origin”.

 

Pieczołowicie zabezpieczone

SAKA2, Mazzer Polska, żarna Mazzer, serwis Mazzer, najlepsze żarna do młynka do kawy, coffee burrs, the best coffee burrs, oryginalne żarna Mazzer Luigi Spa., tylko oryginalne żarna Mazzer, oryginalne części Mazzer, części Mazzer oferowane przez Coffee Lovers, Coffee Lovers polecają żarna Mazzer, grinding blades, grinding burrs, żarna stożkowe, conical burrs, żarna, żarna do młynka, żarna stalowe, stalowe żarna Mazzer, żarna od Coffee Lovers, najlepszej jakości żarna do młynka kawowego, mielenie kawy, młynek do kawy, części do młynka, grinders parts, akcesoria do młynka, młynek do kawy, młyn do kawy, żarna tytanowe, najnowsze żarna, najlepsze żarna, tylko żarna Mazzer, żarna tylko od Coffee Lovers, Mazzer Polska, żarna Mazzer, serwis Mazzer, najlepsze żarna do młynka do kawy, coffee burrs, the best coffee burrs, oryginalne żarna Mazzer Luigi Spa., tylko oryginalne żarna Mazzer, oryginalne części Mazzer, części Mazzer oferowane przez Coffee Lovers, Coffee Lovers polecają żarna Mazzer, grinding blades, grinding burrs, żarna stożkowe, conical burrs, żarna, żarna do młynka, żarna stalowe, stalowe żarna Mazzer, żarna od Coffee Lovers, najlepszej jakości żarna do młynka kawowego, mielenie kawy, młynek do kawy, części do młynka, grinders parts, akcesoria do młynka, młynek do kawy, młyn do kawy, Żarna do młynka, żarna do młynków, żarna Mazzer, żarna tytanowe, żarna kosmiczne, trwałe żarna, najtrwalsze żarna, NAJLEPSZE Tytanowe Żarna Mazzer Super Jolly - T033M, Kapsułki z prawdziwą kawą, kawa, kawa włoska, prawdziwa kawa, pyszna kawa, barista totalny, najlepsza kawa, barista, akcesoria baristy, wszystko dla baristy, profesjonalny barista, kawa z mlekiem, espresso, cappuccino, ristretto, Caffè corretto, flat white, Espresso Lovers Only, mazzer, młynki mazzer, ferrari dla kawy, młynek mazzer, części mazzer, akcesoria mazzer, mazzer polska, saka caffe, barbera caffe, 7gr caffe, caffe only, ese pod, ese pod polska, saszetki z prawdziwą kawą, tylko prawdziwa kawa, ekspres kapsułkowy, ekspres POD, ekspres ese pod, ekspres dla baristy, wyposażenie baristy, wszystko dla baristy

Pakowanie to – można rzec – moment podsumowujący i zabezpieczający wszystkie czynności wykonane dotychczas: selekcję, wypalanie oraz blendowanie. Dzięki odpowiedniemu pakowaniu nasze mieszanki zachowują swe szczególne, czyniące Saka Caffè prawdziwie neapolitańską kawą, właściwości przez długi czas. Palarnia Tafuri koncentruje wszystkie swe wysiłki na rzecz zapewnienia swym klientom produktu najwyższej jakości, niemal „domowej roboty”, gdzie doświadczenie i pasja kroczą ręka w rękę z innowacjami technologicznymi.

METODA

Preferowaną metodą wypalania ziaren jest tradycyjna metoda „obrotowego bębna” (bębnowa lub inaczej mistrzowska). Metalowy bęben wyposażony w dodatkowe płetwy mieszające i gwarantujące równomierne wypalanie wszystkich ziaren danej partii. Proces palenia trwa zwykle w przedziale od 15 do 20 minut w zależności od typów i wymogów poszczególnych ziaren. Metoda ta wyraźnie poprawia efekty wypalania ziaren, pogłębiając proces palenia, tj.  wzbogacając plon smakowo-aromatyczny naszego palenia.

 

0
Brak produktów w koszyku